Ученые из Англии придумали технологию, с помощью которой можно удалить одну жидкость из другой, даже если их уже смешали. Кстати, по заявлениям самих специалистов, спектр применения данного метода гораздо шире.
Они предполагают, что прорыв может помочь сделать технологии, используемые в производстве компьютеров, телефонов, лекарств, красок, лампочек и солнечных элементов, намного проще, что потенциально сделает их намного дешевле. Изготовление всех перечисленных продуктов основана на использовании кристаллов, процесс образования которых невозможно контролировать. Из-за этого возникают трудности при производстве.
Но в новом подходе, чтобы обуздать флуктуации в так называемой критической точке и перевести систему в состояние с фазовым разделением, используется лазер.
Профессор Клаас Винн, который придумал и реализовал эту технику, сравнил ее с приготовлением чашки чая с молоком, а затем использованием лазера, чтобы снова высосать это молоко. Он признается, что такая идея звучит неразумно, однако, утверждает, что все выполняется в рамках законов физики.
Финли Уолтон, проводивший работу, сказал: «Это первые шаги к полному пониманию роли критических флуктуаций в зарождении кристаллов. Наша цель — получить полный контроль над этим процессом, включая тип конечного кристалла.»